Especialista en Alergia Alimentaria

Dr. Pablo Perea | Alergólogo Pediatra

Como alergólogo pediatra, soy especialista en el diagnóstico y tratamiento de alergia alimentaria en bebés y niños. Los síntomas de alergia pueden confundirse con otros padecimientos, por eso es importante una adecuada valoración por un especialista.

Providencia 1218 - Oficina 9

(Benito Juárez, CDMX)

Especialista Certificado

Especialista en Alergias e Inmunología Clínica

Atención profesional y personalizada

Hola, soy el Dr. Pablo Perea

Especialista en Pediatría y Alergia e Inmunología Clínica

Soy alergólogo e inmunólogo clínico, certificado por CONICA, con un interés particular por la alergia alimentaria en niños.
Mi especialidad me permite brindar atención de alta calidad y cercana a mis pacientes. Por ello continuo en constante formación y actualización para dar soluciones seguras, eficaces y de vanguardia.

Preguntas frecuentes de la alergia alimentaria

¿Qué debo de hacer si sospecho de una alergia alimentaria?

El diagnóstico de alergia alimentaria se realiza por la combinación de síntomas y estudios alterados.

Los síntomas o estudios alterados, por sí solos, no representan un diagnóstico de alergia alimentaria.

Historia clínica

La mejor forma de empezar el abordaje diagnóstico es con una historia clínica completa para determinar el tipo y número de pruebas a realizar.

Pruebas cutáneas y de sangre

Existen distintos tipos de pruebas para diagnosticar la alergia alimentaria temprana o tardía.

Prueba de provocación

La mejor forma de empezar el abordaje diagnóstico es con una historia clínica completa

El primer paso para diagnosticar de manera precisa la alergia alimentaria es consultar con un especialista.

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Clínica Valle Zano

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Sábado: 10:00 am - 03:00 pm
Domingo: Cerrado

¿Qué es la alergia alimentaria?

La respuesta normal del sistema inmune ante los alimentos es la tolerancia.
Sin embargo, en algunas personas —por diversos factores— el sistema inmune reacciona de forma anormal y desarrolla una alergia alimentaria, es decir, una respuesta alterada que provoca efectos nocivos al consumir uno o varios alimentos.

¿Cuáles son los principales alimentos que producen alergia?

Leche

Cacahuates

Huevo

Frutos secos

Pescado

Mariscos

Trigo

Soya

¿Cómo se diagnostica de la alergia alimentaria?

El diagnóstico se realiza con la combinación de síntomas compatibles y pruebas que apoyen el diagnóstico.  Los síntomas o las pruebas, por sí solos, no son suficientes para realizar el diagnóstico de una alergia.

La mejor forma de empezar el abordaje diagnóstico es con una historia clínica completa para determinar el tipo y número de pruebas a realizar.

¿Qué pruebas se utilizan para la alergia alimentaria?

Las pruebas cutáneas son inmediatas y permiten identificar al alimento responsable de los síntomas. Existen una gran variedad de pruebas, se recomienda seleccionar los alimentos con base en los síntomas del paciente.

Las pruebas de parche se utilizan para diagnosticar la alergia alimentaria tardía. El alimento se mantiene en la piel durante 48 horas para confirmar una reacción.

La prueba de provocación consiste en administrar de forma controlada el alimento que puede producir una reacción alérgica